名门泽佳心梗、脑梗竟和一顿饭有关？看完吓出一身汗 - 盐邦论坛

心梗和脑梗，是两种对人体威胁很大的疾病，但很多人不知道的是，这两种疾病的发生，竟然和早饭有关系……

原来，不吃早饭，会让人体血液里形成很多导致血液凝固的蛋白质，加大血栓的形成概率，让人更容易患上脑梗和心梗。

早饭是人在经过一晚睡眠后，唤醒身体的能量，同时也是在为新的一天补充营养，如果早饭不吃，除了心梗、脑梗以外，还有可能惹来“三高”，甚至会影响寿命的长短！！

科学营养的早餐才能提供足够的能量唤醒你的身体开始新的一天，那么好的早餐应该是什么样子的呢？

人经过一晚的睡眠之后，消耗了大量的水分和营养，起床后人体处于生理性缺水状态，单靠常规早餐，远远不够补充。

所以，刷完牙之后，需要补充300-500毫升的温开水，既可以补充流失的水分，还可以清理肠道。

好的营养早餐一定要有谷物类食物，最好能粗细搭配，比如馒头、包子、烤饼、杂粮粥等等。

中医认为，鸡蛋是独一无二的“平衡食品”，蛋清性微寒，蛋黄性微温；蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。

早餐是补充钙质的最佳机会，乳制品中含有丰富的钙质，而钙质除了能促进骨骼发育之外，还能增进神经与肌肉的感应，具有稳定情绪的作用。

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康，维持肠道正常。

坚果能提供人体必需的脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌、硒等营养素，但由于脂肪含量过高，所以不宜过多使用，一小把就可以了……

总之早餐的基本要求，就是必须含有三大类的食物：淀粉类的主食，如馒头、粥、饼、发糕、包子等；

富含优质蛋白质的食品，如肉、蛋、奶、豆制品等；

还有蔬菜水果，富含膳食纤维、钾和维生素C。