【名门泽佳小课堂】汤泡饭真会伤胃吗？ - 盐邦论坛

无论吃多少汤泡饭，对胃酸的影响都不会太大。而且胃的机械性消化也好，需要胃酸协同的化学性消化也好，都不会因为胃酸浓度的些许改变而有变化。目前没有什么有效的证据说明吞咽快慢和食物颗粒大小硬度对胃有什么负面影响。从营养学角度讲，汤泡饭真不算好的推荐，不能常吃。