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标题: 盐城一牛肉黑作坊被端，现场查获假牛肉近万！ [打印本页]

作者: 忘北海 时间: 2017-1-20 10:06
标题: 盐城一牛肉黑作坊被端，现场查获假牛肉近万！

1月19日凌晨，盐城市公安、盐务、市场监督等部门突击检查市区一牛肉加工作坊，现场查获用于加工食品的工业盐380公斤，无检疫证明的牛肉及制品以及用于假冒牛肉的猪肉近万斤。目前，该案正在进一步调查处理之中。

据盐务部门有关人员介绍，秋冬季节是牛肉加工销售旺季，但是在一、两个月前却发现该作坊的用盐量反而下降，经过公安、盐务人员蹲守、调查，确认盐城亭湖青年路某驾校附近一牛肉作坊存在作假疑点，并于今天凌晨突击进行了检查。据介绍，该作坊处于城郊结合部，现场环境脏乱不堪。作坊主为了逃避打击，将工业用盐倒在几只塑料桶中，而将包装袋藏匿起来，最终这些包装袋被检查人员搜了出来。执法人员在现场查获工业盐380公斤，查获无检疫证明的肉及制品近万斤。

现场查获的近万斤肉及肉制品中，有一半多是用于假冒牛肉的猪肉。据作坊主交代，这些用于假冒牛肉的猪肉是从河南商丘和江苏昆山购进的，加工时，用工业盐和食口添加剂焦糖色把猪肉腌制染色，再放入牛肉汤中煮制一下，猪肉摇身一变成了高价位的牛肉。据执法人员介绍，在对工业盐称重时，加工食品所用的工业盐散发出很强的酸性气体味道。

工业用盐是严禁用于食品的。据有关专业人士介绍，食用工业用盐制作的食品有时会对人体造成很大的危害，如果工业盐中含有亚硝酸盐，那么便很有可能造成食物中毒，威胁人们的健康。亚硝酸钠，广泛用于建筑施工，制造染料、药物和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。进入人体后会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。

作者: mibao23 时间: 2017-1-20 10:37
一群被猪闷了心的人

作者: 盐城2民 时间: 2017-1-20 11:11

作者: 一缕阳光 时间: 2017-1-21 10:18
拘留半个月，在拘留期间不提供饭。给他一套餐具和这次查获的产品，让他自己开伙，将自己的产品吃完再放出来，看他以后还敢再造假

作者: xiaopang 时间: 2017-1-21 10:41
让他自己吃吃瞧

作者: 海的颜色 时间: 2017-1-21 10:55
我家昨天刚买了牛肉。。。。都不敢吃了

作者: 冬雪 时间: 2017-1-21 11:07
万一人家吃出病来他不是作孽吗

作者: 平平淡淡 时间: 2017-1-22 03:34
严惩！严惩！食品监督部门牛！

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