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标题: 老公做的孜然羊肉，真太好吃了，干掉两碗米饭，做法很简单 [打印本页]

作者: 冬雪 时间: 2017-2-7 10:14
标题: 老公做的孜然羊肉，真太好吃了，干掉两碗米饭，做法很简单

孜然羊肉真是超级好吃，分分钟吃掉一碗米饭。准备食材：羊肉、香菜、蒜片、料酒、孜然粒、五香粉、葱、姜、生抽、盐、糖、花椒粒、八角、辣椒面、芝麻。

羊肉切片，加五香粉和料酒腌制一会。

锅内倒油，下花椒八角爆香后捞出。

下葱和姜丝爆香。

下羊肉翻炒均匀。

变色后加盐、糖、生抽、料酒。

锅内还有汤汁的时候加孜然粒，这样更加容易入味。

下辣椒面，翻炒均匀。

下蒜片炒匀。

关火下香菜翻炒均匀。

装盘出锅，好吃的孜然羊肉就做好了。

作者: jianghua 时间: 2017-2-7 10:15
看着不错

作者: mibao23 时间: 2017-2-19 15:58

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