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标题: 其实很简单，在家也可以做芝士蛋糕！ [打印本页]

作者: 炎原星 时间: 2017-3-30 14:10
标题: 其实很简单，在家也可以做芝士蛋糕！
第一次尝试着做我爱吃的芝士蛋糕，朋友是做蛋糕店的，特意请教了师傅教的！喜欢吃的朋友可以试试！
做一个8寸的芝士蛋糕比例取材：

取芝士350g隔水加热，加白糖150g一起融化（根据个人口感可适量）

打入鸡蛋搅拌均匀，依次打入3个加入250g淡奶油

加入15g生粉加入3-5滴柠檬汁（喜欢吃其他口味的可以根据自己的爱好添加其他的水果和果干之类的）

倒入磨具（因为没有用饼干打底，所以没有做底胚）

先让烤箱的温度上来再隔水放入蛋糕（切记中途要看好不让水干了）

60分钟后就可以烤出香浓美味的芝士蛋糕:cake:哦！（但是不要着急吃哦！需要先放冰箱冷藏2小时后才可以吃，因为没有添加防腐剂尽量在3天之内吃完哦）

作者: 天丁彤 时间: 2017-3-30 14:12
哇哦，看的我好想吃哇

作者: 龙小妹 时间: 2017-3-30 14:13
有空学学

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