心梗和脑梗,是两种对人体威胁很大的疾病,但很多人不知道的是,这两种疾病的发生,竟然和早饭有关系……
原来,不吃早饭,会让人体血液里形成很多导致血液凝固的蛋白质,加大血栓的形成概率,让人更容易患上脑梗和心梗。
早饭是人在经过一晚睡眠后,唤醒身体的能量,同时也是在为新的一天补充营养,如果早饭不吃,除了心梗、脑梗以外,还有可能惹来“三高”,甚至会影响寿命的长短!!
科学营养的早餐才能提供足够的能量唤醒你的身体开始新的一天,那么好的早餐应该是什么样子的呢?
早餐要吃好,做到六个“一”
1.饭前一杯水
人经过一晚的睡眠之后,消耗了大量的水分和营养,起床后人体处于生理性缺水状态,单靠常规早餐,远远不够补充。
所以,刷完牙之后,需要补充300-500毫升的温开水,既可以补充流失的水分,还可以清理肠道。
2.一点主食
好的营养早餐一定要有谷物类食物,最好能粗细搭配,比如馒头、包子、烤饼、杂粮粥等等。
3.一个鸡蛋
中医认为,鸡蛋是独一无二的“平衡食品”,蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。
4.一杯牛奶
早餐是补充钙质的最佳机会,乳制品中含有丰富的钙质,而钙质除了能促进骨骼发育之外,还能增进神经与肌肉的感应,具有稳定情绪的作用。
5.一些果蔬
早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,可保持身体健康,维持肠道正常。
6.一小把坚果
坚果能提供人体必需的脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌、硒等营养素,但由于脂肪含量过高,所以不宜过多使用,一小把就可以了……
总之早餐的基本要求,就是必须含有三大类的食物:淀粉类的主食,如馒头、粥、饼、发糕、包子等;
富含优质蛋白质的食品,如肉、蛋、奶、豆制品等;
还有蔬菜水果,富含膳食纤维、钾和维生素C。
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