有朋友从镇江回盐城,说在山上挖的野生鱼腥草,准备晒干当药用,我就留下一些做凉拌菜。 首先一定要洗干净,先用水浸泡,泡时可以放些盐杀菌清洁,然后手工摘成小段,这道菜最好用手掐,比用刀切得更容易入味,去掉 ...
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