烤大虾

太阳

烤大虾的做法
1.大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。
2.准备葱，姜，黑胡椒粉。
3.将葱，姜，胡椒粉，盐放入虾中拌匀。
4.倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
5.将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。
6.烤箱180度，烤20分钟左右，中途取出翻面。
烹饪技巧

虾比较大，烤的时间比较长，小虾适当减少烤制时间。