城北吃饭新去处：一品私房菜馆

盐城2民

春日的傍晚，一行人应邀到位于盐城市城北白马汽车站十字路口向北300米路东的“一品私房菜”馆。
饭店是新楼新装修，刚开业不久。
夜幕下，一品私房菜馆的霓虹灯闪烁着，很美。

饭店怎么开？怎么营运？从哪些方面入手？的确是篇大文章。
市区内，开饭店的不少，我们接触的也不少。
所以，对开饭店的老板，我们感同身受。

一品私房菜馆，位置幽静，停车场宽大，楼层位置刚好。
到饭店内，金碧辉煌，内设包厢4个，大厅可容纳10多桌。
该饭店的开业，填补了城北淮扬为主打、聚会餐饮、“新特优”餐饮业的空白。
市民就餐聚会，单位商务活动，有了好去处。
      
说到饭店，第一还是菜肴的制作口味、原辅材料的新鲜程度及加工过程、是否有大师名师坐镇掌勺。
小编可以透露的就是：盐城餐饮界名厨蒋总厨亲自出任厨师长。
能吃到蒋大厨制作的菜肴，不得不说是你的口福，当然也是缘分。

饭店菜肴口味好，还要有合理的饭店定位、定价、内部管理、大堂服务、后厨管理等等。
饭店王老板是位年轻人，30多岁，刚好是创事业干事业的风华正茂的年代。
王总说：本饭店，主要面向中低人群，扎扎实实服务于市民，不搞噱头，菜品的推出、制作、安全、卫生、新鲜度、价格，一个都不能少；更是吸纳了名厨加盟，保证让消费者吃的满意、食用放心安全、结账开心！

听王板介绍了饭店基本情况和后期打算，品尝了蒋华总厨的亲为力作，盐城市黄海餐饮协会钱杰秘书长做了总结点评。
我们预祝：一品私房菜馆的生意的会一直红红火火，为城北老百姓乃至全市的餐饮服务做出更大更实在的贡献！

秋风

卧操，吃龙虾了！

盐城2民

大宝

口水流下来了