探究六个核桃科技奥秘

佳偶积断

如今，伴随互联网的普及、支付方式的变革，我们生活的时代，完美诠释了一句话：科技改变生活。的的确确，我们的衣食住行都越来越依赖科技的进步。在植物蛋白饮品领域，就更是随处可见科技的身影。
在家门口的便利店顺手拿走一罐养元六个核桃核桃乳，拉开瓶盖，香浓顺滑的核桃乳从口中缓缓流入胃里。这一刻，你在享受美味的时候，一定想不到这一罐小小的核桃乳，是无数道科技工艺加持，历经"千辛万苦"才让口感如此香醇，营养如此丰富。

（养元饮品产品：六个核桃易智状元）

作为国内最大的植物蛋白饮品企业，也是核桃乳领域的领头羊，养元饮品六个核桃始终遵从"好产品源自好技术"的理念，坚持技术创新，加强科研投入，提升产品品质和口感，为消费者提供健康营养好喝的核桃乳，也为行业发展树立了标杆和典范。


消费升级与科技赋能，六个核桃创新中求发展
伴随消费升级大趋势，当前的消费市场环境发生了重要变化。从人群上来看，80、90、00后逐渐成为目前消费的主力军，他们的消费观念与上一代人不同，更加追求品质和个性化。在高品质消费与个性化消费成为消费升级新常态的今天，养元六个核桃用科技赋能，助力产品升级，以满足消费者的多样化需求。

（养元饮品六个核桃主视觉）
从养元六个核桃2020年一季度及2019年财报数据可以看出，养元六个核桃在研发方面一直在加大投入。财报显示：公司研发费用达5660万元，同比增长163.71%。在研发方面的持续投入，让养元六个核桃的产品矩阵得以扩大，产品升级得以顺利进行。
据了解，养元六个核桃已经针对不同人群，不同消费场景，在2019年对产品进行了升级，2020年又陆续推出了多个系列的新产品。目前，潮牌"六个核桃+"系列、抗焦虑"卡慕宁"系列、智慧分享"1L利乐装"系列、绿色健康"植物奶""植物酸奶"系列等多款"创新型新品"已与消费者见面或即将上市。
好产品源自好技术，养元技术创新提品质
养元六个核桃能够稳坐国内植物蛋白领域细分市场的头把交椅，离不开优质产品的支撑。为了将口感略微苦涩但营养丰富的核桃制成携带方便、营养丰富又好喝的核桃乳，养元饮品在生产工艺方面做出了不懈努力。
为了解决核桃口感涩腻的问题，养元饮品在2005年取得了研发技术与生产工艺的双重重大突破，自主创立了国内先进的"5.3.28"核桃饮品生产工艺，成功解决了产品的"涩、腻"口感难题。随后，养元饮品持续对工艺进行改进升级--全核桃饮品生产工艺，采用先进的CET冷萃脱涩技术，通过独创的靶向脱离工艺完整保留了核桃的营养，将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上，口感也更加香浓滑爽、营养丰富。

（养元饮品六个核桃大楼）
为保证每一罐核桃乳都安全营养，养元六个核桃坚持"真材实料"的品质承诺，坚持从原材料到成品，严守每一道关，无论是"3·6·36"的核桃采购标准，还是运输、生产、品控的一条龙生产链路，都通过先进工艺和科技进步带来产品升级。
此外，2019年4月，河北养元智汇饮品股份有限公司博士后科研工作站与北京工商大学首位博士后研究人员正式入站；6月，养元公司与北京工商大学、河北医科大学签订联合共建"河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室"协议；7月，与河北医科大学合作开展关于《核桃蛋白饮料对轻度认知障碍老年人记忆认知能力及肠道菌群的影响》的项目研究。通过与高校及科研单位的合作，促进产学研一体化，加强产品创新，提升产品品质。
科技改变生活，养元六个核桃凭借在业内领先的科技水平，将营养健康的核桃乳带进了千家万户。同时，消费升级也在倒逼科技发展，养元六个核桃持续加大研发投入，从消费者需求端出发，正在打造"超级产品矩阵"，覆盖多元化的消费者需求，这些不仅是为自身发展蓄力，更是在引领行业向上向前。