盐邦论坛

标题: 这4家从小吃到大的老盐城油炸，绝对有你熟悉的味道！ [打印本页]

作者: 黄昏 时间: 2019-1-4 17:02
标题: 这4家从小吃到大的老盐城油炸，绝对有你熟悉的味道！

油炸摊子是许多盐城人曾经最爱光顾的地方

如今，因为很多原因，油炸摊子越来越少了

但是还是有一些朋友爱吃油炸

在油炸控的世界里

只要油泡一滚

心里爽就到冒烟

今天，就来给大家数一数

盐城人从小吃到大的几家油炸

小黑板油炸

说到盐城油炸，小黑板简直要被说烂了，爱吃的爱死，不爱吃的觉得口味很一般，评价相当两极化！它们家开在盐城解放北路附近的一个小巷子里，开了很多很多年，绝大多数盐中人都吃过他们家！

不得不说，十几年研究出的油炸火候做的很到位，小排、花干、素鸡、香蕉都是人气必点，炸花干是最考验油炸水平的，炸的酥酥脆脆酥脆的，每次去都必点。

盐城的油炸和外地的油炸最大的不同就是酱料，甜甜辣辣的卤酱才是老盐城油炸的灵魂所在嘛！小黑板家的酱料真的是有秘方的嘛，太好吃，吃的会上瘾的节奏！

地址：米兰婚纱国际摄影旁的巷子里（亭湖小学向南100米，箭道巷）

老街油炸

可能是盐城环境最好的油炸小吃店了，一样是老店，装修也都是记忆里的味道，小人书，黑板报，老式自行车小板凳，好像一下就回到了十几年前。

菜单挨个全点了一遍才30+，人均10块钱就可以搞定，两个人20+可以吃的很爽啦！菜单上随便点不踩雷，要说推荐的话，油炸香蕉和兰花干是必点啦，香肠，花菜和藕饼也是人手一份，记住一定要甜辣酱哦！

地址：剧场路美食林2排

胖奶奶油炸

这家店开在剧场路美食林门口，胖奶奶家也是一家开了快20年的老店，他们家其实油炸的品种还不少，常见的油炸都有，但最出名的是他们家的油炸臭豆腐，真的是让人心心念念的好吃。

5块钱大概够1个人吃个透饱。真的是难以想象豆腐居然可以这么脆，卤汁一定要微辣，臭豆腐＋微辣特别好吃，记得趁热吃，不然一会被卤汁泡的就不脆啦。

地址：剧场路美食林内

常乐油炸食品

他们家的肉串好吃的么魂~一般是几个小伙伴来，捧一大饭盒子肉串走，边吃边压马路，友情地久天长~~~

虽然老板换了人，也换了个地，可是手艺还是没变！酱绝对的大大大特色~搭配这个里脊刚刚好！

地址：毓龙街道妇幼保健院往南100路东

作者: 妙田 时间: 2019-1-4 17:02
这四家油炸，不知道炸出了多少癌症病人。。

作者: 包子饱饱 时间: 2019-1-4 17:02
现在注重养生了，不是小年轻了，油炸很少吃

作者: 句华 时间: 2019-1-4 17:02
小黑板在哪里？

作者: 苹果 时间: 2019-1-4 17:03
去医院住院部问问住院的，以后油炸烧烤食品还敢不敢吃？

作者: 果果 时间: 2019-1-4 17:03
黑暗料理

欢迎光临盐邦论坛 (http://www.ybltw.com/)