春天就是要吃韭菜鸡蛋饼！

白开水

1补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
《韭菜鸡蛋饼》简单又好吃、下面我们就一起来学习

韭菜

第一步：我们把韭菜切碎待用。

第二步：我们把鸡蛋打到碗里、可以根据自己的需求来放鸡蛋。一般情况3个就够了。

第三步：我们把韭菜和鸡蛋放到一起。用筷子搅散、放入盐即可

第四步：也是关键的一步、煎饼就不能粘锅。这里大家记住，只要锅子烧热，放油烧至7层热的时候，在把油倒出，锅底留下的少许热油就行，这个时候就倒入鸡蛋，小火慢慢煎

等煎到鸡蛋底部定型的时候，在翻过来煎，就像图上一样，很简单，大家要是不会翻锅。可以用平底锅，或者是铲子都行。煎好以后就是下图的样子

第五步：我们把煎好的鸡蛋饼，放入案板上切开、装盘即可，很方便。


分分钟就能做好一道美味的早餐，大家看看是不是很香吃呢？

xiaopang

看起来很好吃

小姨妈

不喜欢吃

好菇凉

好好吃的样子