虾说,我爱上了一颗有内涵的饭团

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发表于 2017-6-18 10:12:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP:广东
平时孩子喜欢吃米饭,偶尔把米饭变个花样,里面包上孩子喜欢吃的虾仁,外面裹一层最天然的色素,不仅看起来很靓丽,更有内涵哈,吃起来满满的惊喜。
虾说,我爱上了一颗有内涵的饭团

材料:米饭280克 海苔1张 鲜虾8个 料酒1勺 淀粉少量 胡萝卜半个 黄瓜半支 熟蛋黄2个 蒜碎适量 食用油适量 寿司醋适量沙拉酱少量
做法:
1鲜虾洗净挑去虾线,再次清洗干净,切成2-3段,加入料酒和淀粉腌制一会。


2胡萝卜和黄瓜分别切碎。
3熟蛋黄过面粉筛,记得用勺子压一下。



4米饭提前拌入少量寿司醋,海苔放入无水锅中,开小火烘脆,搓碎,拌入米饭。

5取适量米饭,中间放虾仁,这里也可以放两个。

6团成很紧致的饭团。



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    发表于 2017-6-24 11:01:38 | 只看该作者 IP:江苏盐城
    好想吃啊
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    发表于 2017-6-24 11:01:44 | 只看该作者 IP:江苏盐城
    馋了
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    发表于 2017-6-29 15:36:49 | 只看该作者 IP:江苏盐城
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