长时间储存白酒的方法

junjingjiuye001

（1）先检查藏酒，把瓶盖再重新拧紧一下，许多酒出厂时瓶盖本身就是松的，那数年后的“跑酒”就可想而知了。

（2）把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体之后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可，这种做法的缺点是如果辣温过高，塑料瓶盖容易变形。另外，您的酒如果露酒很严重，酒瓶倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

（3）把已经融化的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

（4）用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几遍。透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，因此一定不要忘了留出一段胶带头。

（5）白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，存放的地点最好是地下，因为地下的温度变化不大，基本保持常温的。存放的时间一般应不少于三年，这样酒的味道才纯，口感才好。