这4家从小吃到大的老盐城油炸,绝对有你熟悉的味道!

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2019-1-4 17:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏无锡
    油炸摊子是许多盐城人曾经最爱光顾的地方

    如今,因为很多原因,油炸摊子越来越少了

    但是还是有一些朋友爱吃油炸

    在油炸控的世界里

    只要油泡一滚

    心里爽就到冒烟



    今天,就来给大家数一数

    盐城人从小吃到大的几家油炸

    小黑板油炸


    说到盐城油炸,小黑板简直要被说烂了,爱吃的爱死,不爱吃的觉得口味很一般,评价相当两极化!它们家开在盐城解放北路附近的一个小巷子里,开了很多很多年,绝大多数盐中人都吃过他们家!

    不得不说,十几年研究出的油炸火候做的很到位,小排、花干、素鸡、香蕉都是人气必点,炸花干是最考验油炸水平的,炸的酥酥脆脆酥脆的,每次去都必点。


    盐城的油炸和外地的油炸最大的不同就是酱料,甜甜辣辣的卤酱才是老盐城油炸的灵魂所在嘛!小黑板家的酱料真的是有秘方的嘛,太好吃,吃的会上瘾的节奏!

    地址:米兰婚纱国际摄影旁的巷子里(亭湖小学向南100米,箭道巷)

    老街油炸


    可能是盐城环境最好的油炸小吃店了,一样是老店,装修也都是记忆里的味道,小人书,黑板报,老式自行车小板凳,好像一下就回到了十几年前。


    菜单挨个全点了一遍才30+,人均10块钱就可以搞定,两个人20+可以吃的很爽啦!菜单上随便点不踩雷,要说推荐的话,油炸香蕉和兰花干是必点啦,香肠,花菜和藕饼也是人手一份,记住一定要甜辣酱哦!

    地址:剧场路美食林2排

    胖奶奶油炸


    这家店开在剧场路美食林门口,胖奶奶家也是一家开了快20年的老店,他们家其实油炸的品种还不少,常见的油炸都有,但最出名的是他们家的油炸臭豆腐,真的是让人心心念念的好吃。


    5块钱大概够1个人吃个透饱。真的是难以想象豆腐居然可以这么脆,卤汁一定要微辣,臭豆腐+微辣特别好吃,记得趁热吃,不然一会被卤汁泡的就不脆啦。

    地址:剧场路美食林内

    常乐油炸食品


    他们家的肉串好吃的么魂~一般是几个小伙伴来,捧一大饭盒子肉串走,边吃边压马路,友情地久天长~~~

    虽然老板换了人,也换了个地,可是手艺还是没变!酱绝对的大大大特色~搭配这个里脊刚刚好!

    地址:毓龙街道妇幼保健院往南100路东

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    发表于 2019-1-4 17:02:25 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
    这四家油炸,不知道炸出了多少癌症病人。。
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    发表于 2019-1-4 17:02:35 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
    现在注重养生了,不是小年轻了,油炸很少吃
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    发表于 2019-1-4 17:02:46 | 显示全部楼层 IP:澳大利亚
    小黑板在哪里?
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    发表于 2019-1-4 17:03:00 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
    去医院住院部问问住院的,以后油炸烧烤食品还敢不敢吃?
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    发表于 2019-1-4 17:03:12 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
    黑暗料理
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