每个人每天都需要摄入不同的维生素来保证身体的健康,但是有时候往往因为各种原因,导致摄入的维生素量不足,如何自测知道自己缺少哪些维生素呢?
如何判断自己缺乏维生素?
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物,如果缺乏维生素,身体就会出现某些疾病,因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。
那是不是维生素越多越好呢?
合理营养的关键在于“适度”,过多摄入或者缺乏某些维生素,对身体不仅无益反而有害!
我们究竟该如何补充维生素?每人每天应该摄入12种以上的食物,每周更是要在25种以上。细化来说,建议:
1.谷物、薯类、豆类每天平均吃3种以上;
2.蔬菜、菌类、水果每天平均吃4种以上;
3.鱼肉、蛋类、禽类、畜类每天平均吃3种以上;
4.奶制品、大豆、坚果类的食物每天平均吃2种。
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