TA的每日心情 | 开心 2020-10-20 09:48 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到 聊天灌水
论坛元老
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果汁的营养和水果相比,有很大的差距,千万不要以为果汁可以完全代替水果。原因是:①果汁里基本不含水果中的纤维素。②在捣碎和压榨的过程中,水果中某些易氧化的维生素会被破坏掉。③水果中某种营养成分(如纤维素)的缺失,会对整体营养作用产生不利影响。④在果汁饮品中会有一些添加物,必然要影响到果汁的营养质量或对身体产生不利影响。⑤制作过程中使用加热等灭菌方法,会使水果的营养成分受损。因此,能够食用新鲜水果的人,还是选择直接食用整个新鲜水果为好。
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