烧烤酱烤猪排

小星星

主料:

猪肋排5根        
可口可乐600ml
盐适量        
水适量

辅料:

烧烤酱适量        
红糖50克
大蒜粉10克        
辣酱油15毫升
枫糖浆20毫升        
黄芥末8克
苹果醋30克

烧烤酱烤猪排的做法：


1. 主要材料备齐。


2. 猪肋排切好洗净放入煮锅中，倒入可乐和足够的的水；


3. 煮沸后撇去浮沫，放进胡椒粒和适量盐调味；


4. 盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干；


5. 煮排骨期间，用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀；


6. 将烤肉酱刷在煮好的肋排上，放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热，先上下火烤12分钟；接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦；


7. 搭配剩余的烤肉酱上桌即可。

花儿与少年