|
醋,是厨房中常用的调味品,有许多人都爱吃,酸酸的吃起来特别有味道,能够让食物变得更加有滋有味,就能刺激食欲,让人吃饭吃的更香。
随着养生人士增多,发现醋的用处不止在厨房中,还有人会用醋来养生,达到保健的效果。醋真的有那么神奇吗?网上关于醋的说法也很多,有人说经常吃醋泡花生,能够软化血管,还能降血压,真是这样吗?
经常吃醋会有好处,但有没有那么神奇,就需要再深入了解,正确认识醋的作用,才能给身体带来更多好处,咸宁麻塘中医医院带你仔细了解一下。
1、醋泡花生能不能降血压?
这样的说法并没有科学依据,没有相关证明显示,醋泡花生有降血压的效果,也没说过吃醋泡的花生有利心脑血管,不要盲目相信谣言,应该正确看待醋泡花生。
虽说醋泡花生不能降血压,但也会有好处,适当吃点,也会给身体带来好处。花生适当吃点,可以帮助人体补充营养,也能改善食欲,食欲不太好的人,不妨吃点醋泡花生开胃。
如果想要调节血压,建议不要吃醋泡花生,别盲目相信谣言,随便乱停药,只会让情况越变越严重,对身体反而不利,劝你别冲动。当然,经常吃醋还是能给身体带来好处的,爱吃醋的人不妨了解一下,或许能收获意外惊喜。
2、经常吃醋,身体会发生什么改变?
现正值夏季,气温会逐渐变高,人在高温环境中,情绪就容易烦躁。一直不能改善,就会影响肠胃功能,会影响食欲,不太想吃东西。
想要改善食欲,就可适当吃点醋,能够刺激胃酸分泌,就有健脾开胃的效果,食欲也就会变好,就能恢复正常食欲,吃啥都很香。
气温高的时候,不仅会影响食欲,人还会容易出现疲惫感,精神就会变差,会影响正常工作和学习。不想工作和学习效率变低,就可以吃点醋,醋能加快乳酸氧化代谢,也就能达到缓解疲劳的效果。
夏季出汗多的情况下,体内水分流失比较多,除此之外,营养消耗也比较大,若不能及时补充水分和营养,就会给身体带来不利影响。
尤其是钙物质的缺乏,对人体影响很大,为了减少问题发生,就需要多补钙。补钙的同时,可以适当吃点醋,醋能加快人体吸收钙物质。
现代人对饮食都比较在意,都知道饮食要清淡,应该少盐、少油,可是,有的时候吃太淡的食物,就会觉得没味道,会影响食欲。
若想食物好吃,又不增加盐分摄入,就可以在做菜的时候,少放点盐,适当加入点醋,醋和盐的味蕾感觉接近,可以替代盐,就能减少摄入盐,对健康会有好处。
3、吃醋要注意什么?
咸宁麻塘中医医院提示您:适当吃醋,确实能给身体带来一定好处,但在吃醋时,有些注意事项也希望及时注意。
吃醋要根据自身情况食用,有些人群是不适宜多吃醋的,过量食用就会给身体带来麻烦,比如说本身有胃溃疡的人,还有胃酸分泌过多的人,吃醋太多就会加重胃部损伤,给胃部带来不适。
还有就是吃醋后,尽量不要立即吃药,尤其是抗菌、抗胃酸的药物,会影响效果,最好隔两小时左右,再进行用药。
|
|