这样做，鱼腥菜也会变得很好吃欧！

點點滴滴小幸福 · 发表于 2017-4-1 15:15:08

有朋友从镇江回盐城，说在山上挖的野生鱼腥草，准备晒干当药用，我就留下一些做凉拌菜。
首先一定要洗干净，先用水浸泡，泡时可以放些盐杀菌清洁，然后手工摘成小段，这道菜最好用手掐，比用刀切得更容易入味，去掉那些须和头，开始准备凉拌。

先放适量盐搅拌入味，再放入生抽和醋搅拌，然后把切好的蒜瓣和姜以及辣椒碎放在最上层，花生油在锅里烧至冒烟，趁热浇在上面，继续搅拌，ok！可以吃了。

梅花三弄 · 发表于 2017-4-1 15:15:39

可以

笑口常开 · 发表于 2017-4-1 15:15:48

不错哦

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