好吃到哭！在农村呆过的盐城人，99%都吃过这种美食！

妙田

现在的美食比以前多太多了，但总忘不了小时候曾吃过的那些。

盐城人的童年有一样美食，相信在农村呆过的小伙伴，99%都吃过，那就是土灶头烤出来的山芋，满满都是回忆呀~

现在天气凉了，街上出现了很多卖烤红薯的身影，但总觉得差点什么味道，还是觉得乡下土灶头里面，用柴火烤出来的红苕更香。

还记得小时候，每次回老家，最喜欢的事就是帮大人在灶门前烧火了

烧火的时候丢几个生山芋进去，等一顿饭做好后，山芋也熟啦~

说句老实话，烧火也是个技术活，你不要笑，有些整的不好还真容易把自己呛到

等火发起来了，就可以把山芋放进去啦，还记得小时候，总是等不及完全熟，就会把山芋扒出来吃。

从灶头里面刨出来的烤山芋，带着一层淡淡的木柴灰，虽然说卖相看起不佳，但是闻起来却是喷香，而且还带着木柴香，绝对天然。

剥开皮来，露出里面金黄的肉，就更好吃啦，吃起来又甜又粉，带着纯天然的木柴香

你们吃过这样的烤山芋吗，很好吃哦还带着童年的记忆