丧心病狂的螺蛳粉测评,都说很臭,我在老师范对面吃的咋不臭?

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发表于 2018-9-19 15:30:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏盐城
你知道每天被抖音
安利螺蛳粉是多痛苦嘛?
今天就拉着小白来吃啦
我俩都是门外汉从没吃过
只知其味
本帖纯分享


搜了下美团,是我看错了了吗?
盐城就这几家
不管~吃吃吃
冒着小雨,出发啦~


我们去的是老师范对面那家,我家住附近,所以新开的店还是稍微关注了一点。走到店内,室内装潢简单,飘着可以忽略不计的臭味,难道我去的是个假的螺蛳粉店?

店里只有2种螺蛳粉,一是招牌二是袋装的,我们俩点了份招牌,老板说他家的不一样,和麻辣烫一个性质,可以自己加辅料的。


螺蛳粉终于在我等了几分钟后上桌了,深吸一口,一点臭味没有。正经螺蛳粉哪有不臭的道理呢?
油炸腐竹、米粉、萝卜干、酸豆角、木耳丝……一样一样皆是柳州螺蛳粉应有的正宗配菜。我俩还加了鹌鹑蛋、花生、生菜、香肠,看着已经迫不及待了!



萝卜干和酸豆角特别脆爽,油炸腐竹薄薄一大片,油炸后更酥更香。不过米粉一上来就坨了,锭在一起,用筷子搅拌下才散开。汤不是热乎乎的,我觉得是有点影响口味的,油豆腐和香肠都有点硬的,粒粒皆辛苦,不能浪费哦~这次的体验给7分吧,大家喜欢吃可以尝试下。




走时,我好奇的问了下店长,为啥你们家的螺蛳粉不臭呢?店长说他是正宗的柳州人,因为我们盐城人吃不惯这么臭的,所以就改良了一下符合当地口味,如果你要尝正宗的臭的也是可以给做的,不过要提前和店长说哦~

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发表于 2018-9-19 15:31:03 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
最近才入坑中南潘多拉里螺狮粉也不错呢 我要去尝尝这家
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发表于 2018-9-19 15:31:11 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
我觉得它不臭啊哈哈哈 就是单纯的重口味 我觉得好吃哈哈哈
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发表于 2018-9-19 15:31:18 | 显示全部楼层 IP:江苏盐城
我之前吃了一家也没啥味道,估计根据盐城人口味改良过了
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