今天就是二十四节气里的大暑了,也是一年中最热的日子,你们准备好汗流成河的准备了么?
一大早,小编就被喊起来喝姜汤,What? 姜汤?!就是那个被吐槽,炒在什么菜里就像什么菜,让人捡到崩溃都捡不出来的那个生姜?!
都说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,那么生姜到底对人体有什么好处呢?
抗衰老抗肿瘤
自由基是导致人体衰老和产生肿瘤的重要因素,生姜中含有大量的姜辣素和二苯基庚烷类化合,被人体吸收后可以减少自由基的生成。
杀菌解毒
在炎热气候里,食品容易受到细菌污染,从而引起肠胃炎,适量吃点生姜可以起到防治作用。
祛除风寒
夏季人们贪凉,空调、风扇吹久了容易因受寒而感冒,及时喝点姜糖水,有助于祛除体内风寒,预防感冒。
既然姜有这么多好处,这个夏天就跟小编吃起来吧~
不过,并不是任何人、任何时候都适合吃姜哦,有些禁忌还是应该注意一下滴:
✘ 腐烂的生姜会产生致癌毒素,一定不要食用。
✘ 胃溃疡、糖尿病、痔疮等患者,不宜长期食用生姜。
✘ 俗话说:晚上吃姜赛砒霜。因为晚上人体适合休养,吃姜会刺激神经,使人兴奋,导致无法安睡,起到反作用。早上吃姜才是对身体有益的。
✘ 单次食用要适量,因为过量食用,人体会吸收大量姜辣素,在代谢过程中会刺激肾脏,产生口干、咽痛、便秘等症状。看到这里,是不是对姜有了新的认识~
如果你们对姜的功效和吃法还有其他新奇的研究,请记得留言告诉小编哦~
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